步骤：
1、取一张饺子皮；
2、在饺子皮的正中间放些猪肉馅对折成半圆形；
3、捏牢中间，将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘；
4、再将饺子皮的两边连接起来，蘸点水比较牢固，完成即可。
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