红葱油是什么油
最佳答案:红葱油是将猪油化开后,将切成碎的红葱头下入,炸至金黄而成的一道菜品,其主料是红葱头、猪油,可以将其拌面或加入菜肴中调味均匀,口感温和、葱味十足、鲜香味美,在制作时需注意慢火炸制,以免炸焦,影响口感。
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