回顾2022这不平凡的一年,高温限电、疫情封控、“阳过阳康”,这些,既是考验,也是洗礼。森态的“保供”战役率先确保客户的产品供应和服务,变革向上、坚守高品质。展望2023,森态将持续迈进新征程。
01月
深耕基础研发 积蓄创新动力
四川省统计局调研组莅临森态牛油开展“企业研发技术情况”调研活动。
森态牛油董事长携研发团队来到四川省食品发酵工业研究设计院,就糍粑辣椒生物降燥及高效溶出技术项目开展技术交流活动。
森态牛油&江南大学“健康牛油联合创新实验室”年度技术交流活动。
森态牛油&北京工商大学技术开发项目年度总结,深入讨论牛油风味品质全生产链控制关键技术及浓香牛油的温和氧化技术等课题研究最新成果。
社会责任,慈善先行,“森态牛油慈善专项基金”正式成立。
02月
开启“职业化”元年
2022年是森态的“职业化”元年,公司系列森态营销精英训练营的主题培训。
03月
食品安全进社区
森态牛油作为火锅供应链企业代表,在“共建食品安全天府·共享幸福美好生活”食品安全社区行公益活动中,向市民普及食品安全知识。
中国味觉评审团深度探访供应链企业,到访森态牛油,参观森态智能工厂,了解火锅牛油品质安全、风味创新。
04月
酶解牛油荣获”国内领先”
森态“酶解牛油”技术,获得“国内领先”的成果认定。
森态牛油&四川省食品发酵院掌握辣椒降燥关键技术。
05月
火锅开发者大会
由中国火锅牛油行业引领者“森态牛油”发起,以“思维、技术、未来”为主题2022火锅开发者大会顺利举办。在火锅全产链数字化视角的研究维度、餐饮板块应用成果维度、从供应链端的基础研发、智能制造维度,为行业赋能。
06月
入驻中国油脂博物馆
供应链深度游学到访
中国油脂博物馆正式收藏并展示森态牛油系列产品。森态将站在中国火锅牛油引领者的位置,不断为中国油脂科技研发及创新的发展过程中贡献力量。
火锅餐见开展“供应链深度游学”活动,众多企业家走进森态,参观森态智能工厂,深度探讨“火锅的破圈及降本”。
07月
庆建党101周年
跨行业管理交流
为庆祝建党101周年,开展户外“飞盘竞技”主题拓展活动,展现团队协作,青春活力的企业精神文化。
领教工坊&森态牛油,多位跨行业的企业家访谈森态高管,助力森态“职业化”建设。
08月
上下同欲者胜
“上下同欲者胜”,为期两天的年中总结与培训,延续“职业化”系列培训活动。森态销售团队始终以“坚守正道”做为团队文化,志在长久赢得客户信赖。并以更加“职业化”的风貌服务于客户。
09月
风雨同舟 携手共济
“灾情无情,人有情”,森态牛油筹措了一集装箱的救援物资,驰援泸定。灾情当前,我们需风雨同舟,携手共济。
中国智能制造夏令营,青少年走进森态,感受中国火锅文化,共同为火锅点赞。
10月
森态牛油中国油脂学术年会
中国粮油学会油脂分会第31届学术年会在成都隆重召开,森态牛油董事长杨礼学携技术研发团队与会,牛油研究院王美丽作【食用牛油品质及安全性】主题报告。
11月
中国火锅牛油产业大会
“森态牛油”第18届中国火锅产业大会,在吉林德惠隆重举办,300余位来自全国各地火锅与餐饮领域专业人士及火锅品牌代表齐聚一堂,为火锅产业赋能,共研火锅创变之路。
森态开放中试平台,平台于2020年初正式投入使用,截止2022年11月,已建立包括中试服务、新产品创新研发、产品技术升级、牛油样品测试、牛油风味图谱、牛油风味定量重组等多种形式的共享服务模式。
12月
科技创新结出硕果
岁末,捷报频传,惊喜三连,森态牛油喜提省级龙头企业、院士专家工作站、省技术创新发展100强企业荣誉称号!
森态牛油累计申请专利128项,授权57项,科技创新总含量位于火锅牛油加工企业首位,引领行业技术创新。